Tekax, Yucatán, 17 de abril de 2026.- Tekax será sede de la segunda edición del Festival de la Chaya durante el fin de semana del 18 y 19 de abril, un evento gratuito que busca promover el consumo de esta planta ancestral maya a través de platillos, bebidas y postres como helado de chaya.
El centro de Tekax recibirá a cerca de treinta expositores que ofrecerán sus productos, además de talleres para conocer el cuidado de la planta y la forma correcta de cosecharla, incluyendo mitos como pedir permiso antes de cortarla, mientras que artesanos locales expondrán y venderán sus prendas.
El titular de Sefotur, Darío Flota, destacó que la chaya es parte de la historia y la identidad cultural de Yucatán, y el alcalde Manuel Vallejos invitó a toda la familia a la inauguración el sábado 18 de abril a las seis de la tarde, con ballet folclórico, show de Fredy Martín Moguel y pasarela de prendas típicas.
