Tamales yucatecos y colombianos en la Noche Blanca.
Mérida, Yucatán, 14 de junio de 2025.- Este sábado, se celebrará la Tamaliza Fest en el Parque de la Ermita, en Mérida, como parte del programa de actividades de La Noche Blanca. El evento gastronómico iniciará a las 7:00 p.m. y concluirá a la medianoche, con entrada gratuita.
El público podrá degustar tamales tradicionales yucatecos como los vaporcitos de pollo, brazo de reina, horneados, pib y de espelón. También se ofrecerán variedades originarias de Chiapas, Veracruz y la Ciudad de México.
La oferta incluye tamales internacionales, destacando los colombianos de tipo costeño y tolimense. El evento busca promover la diversidad culinaria mediante uno de los platillos más representativos de América Latina.
