Mérida, Yucatán, 2 de septiembre de 2025. – Industriales pesqueros de Yucatán mantienen negociaciones con compradores europeos para exportar pulpo maya antes de que finalice el año. Actualmente, el producto se comercializa en el mercado nacional y local, pero se busca definir el precio por tonelada para concretar la venta internacional.
El delegado de la Cámara Nacional de la Industria Pesquera y Acuícola de Yucatán (Canainpesca), Enrique Sánchez Sánchez, recordó que el pulpo maya cuenta con Indicación Geográfica Protegida (IGP), publicada en 2023 por el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual en el Diario Oficial de la Federación, lo que lo convirtió en un bien nacional. Su captura y comercialización se realiza únicamente en Yucatán, Campeche y Quintana Roo.
Sánchez destacó que la IGP es un valor agregado que abre la puerta a mercados europeos y asiáticos interesados en el molusco. Subrayó que la captura se mantiene bajo prácticas de producción sostenible, lo que fortalece su potencial de exportación.
En cuanto a la actividad pesquera local, informó que la marea roja se encuentra en retroceso, por lo que se prevé que la segunda semana de septiembre los pescadores retomen la captura. La meta de la temporada, que concluye el 15 de diciembre, es de 28 mil toneladas, cifra superior a las 24 mil alcanzadas en 2024.
